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Pistola para Ahumar

El Smoking Gun PRO de Polyscience es ideal para cualquier cocina o bar. Es la forma más rápida, fácil y conveniente de aplicar humo natural frío a alimentos o bebidas. La posibilidad de exponer comida al humo sin calor abre nuevos espacios para crear sabores diversos. En comparación con la forma tradicional de ahumar, que utiliza calor y periodos prolongados de ahumado, la técnica de esta pistola permite ahumados sutiles y delicados de cualquier tipo de producto. Inclusive permite varios tipos de ahumados bastante inusuales: mantequilla, ostras, cocteles, ensaladas, chocolate, merengue, etc.



Kit Classic Smokehouse

Item #: 612-BSM600AWC0NUC1 | Marca: PolyScience

Kit Classic Smokehouse

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$26.00

Pistola para Ahumar PRO

Item #: CSM700PSS0NUC1 | Marca: PolyScience

Smoking Gun PRO - Pistola para Ahumar de Uso Comercial

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$149.95